کتاب آشپزی

انتخاب کیک عروسی

کیک عروسی یکی از قسمتهایی از مراسم است که در سالیان اخیر توجه ویژه ای به آن میشود و جزء بخش های نسبتا مدرن و امروزی به حساب می آید. به همین خاطر معمولا شناخت درستی از نحوه انتخاب کیک مناسب وجود ندارد. یک کیک عروسی به تنهایی میتواند نشانگر سلیقه و کلاس مراسم عروسی شما باشد و توجه اکثر مهمانان را جلب خود کند و در فیلمها و تصاویر عروسی نیز مرکزیت داشته باشد. اما انتخاب یک کیک خوشمزه و شیک که به مراسم شما کلاس بالایی بدهد راه و روش خاص خود را دارد.

به دلیل حساسیت بالای عروسی، برای همه بخش های آن وقت زیادی گذاشته میشود؛ انتخاب کیک هم از این قاعده مستثنی نیست. همانطور که برای انتخاب تالار، لباس عروس، آرایشگاه و بقیه کارها وقت میگذارید، برای برگزیدن کیک مد نظرتان هم عجله نکنید. این کیک را خانواده، دوستان، آشنایان، همکاران و البته خانواده همسرتان خواهند چشید، پس مهم است که کیک درست را انتخاب کنید. قبل از رفتن به قنادی با همسرتان در این مورد مشورت کنید، در اینترنت یا هر جای دیگری مدل های مختلف را حتما ببینید و آنهایی را که میپسندید مد نظر داشته باشید تا هنگام خرید در قنادی وقت زیادی از شما گرفته نشود و قناد بداند دقیقا چه چیزی میخواهید.

آنچه مسلم است این است که شما میخواهید کیک عروسیتان بهترین کیک ممکن باشد، شیک و خوشمزه و باکلاس. اما تصور ذهنی شما و قناد میتواند کاملا متفاوت باشد. کیک ها شکل های مختلفی دارند، دایره یا مربع یا بیضی یا هر شکل دیگری. باید بدانید که شکل کیک معنای خاصی ندارد و انتخاب آن کاملا بسته به سلیقه شخصی شماست. بنابراین میتوانید چیزی که در ذهن دارید را کاملا پیاده سازی کنید. تصاویر مورد نظر خود را همراه داشته باشید و به قناد نشان دهید.

فکر اینکه دو سه هفته بیشتر به عروسی نمانده و شما هنوز کیک را انتخاب نکرده اید و حتی نمیدانید کدام قنادی کیک های با کیفیت تری دارد، خیلی ترسناک و استرس آور است و بدون شک روی انجام بموقع بقیه کارهای عروسی هم تاثیر میگذارد. کیک عروسی را باید حداقل دو ماه قبل از مراسم انتخاب و کرده و سفارش دهید. زیرا زمان کافی دارید تا قنادی های مختلف را ببینید، کیفیت کیک هایشان را تست کنید و مشورت های کافی را بگیرید. حتی میتوانید یک نمونه کوچک از کیک را سفارش دهید تا ببینید چطور در می آید. اگر پسندیدید سراغ قیمت و تزیینات آن بروید. البته اگر طرح بسیار خاصی را برای کیک تان انتخاب کرده باشید به زمانی قبل تر از دو ماه نیاز دارید و باید زودتر از آن دست بکار شوید تا قنادی ها کیک شما را در برنامه هایشان قرار دهند و به موقع به دستتان برسانند.

بعد از اینکه قنادی را انتخاب کردید از آنها برنامه شان را بپرسید که چگونه قسمت های مختلف کیک را آماده میکنند تا بتوانید روی بخش های آن نظارت کنید، ببینید مطابق سلیقه تان است یا خیر و اگر تغییری لازم باشد قبل از آنکه دیر شود اقام کنند.

کیک هایی که برای مراسم عروسی انتخاب میشوند با سایر کیک ها تفاوت دارند و معمولا چند طبقه هستند. یعنی پیش نمی آید که شما در یک مراسم عروسی کیک یک طبقه ببینید. البته زیاده روی هم نکنید و طبقات زیادی به آن اضافه نکنید. افراط همیشه همه چیز را به هم میزند. اما درباره وزن کیک با قناد صحبت کنید. تعداد مهمان ها را بگویید تا با توجه به آن، به اندازه کافی کیک به همه برسد. معمولا برای هر نفر صد گرم در نظر میگیرند یعنی اگر صد نفر مهمان دارید کیک شما باید ده کیلو گرم وزن داشته باشد. حواستان باشد کیکی که سفارش میدهید معمولا مقداری با کیکی که تحویل میگیرید تفاوت وزن دارد، بنابراین قیمت نهایی هم فرق خواهد کرد.

همانطور که در بالا تر گفته شد بهتر است یک نمونه کوچک از کیک سفارش دهید، مخصوصا زمانی که طرحی سفارشی برای کیک در نظر دارید. مطمنا قیافه زشت کیک در روز عروسی شما را بسیار ناراحت خواهد کرد. بنابراین نمونه کوچک را جدی بگیرید تا ببینید آیا قناد از پس کیک شما بر می آید یا نه.

همانطور که همیشه گفته ایم هماهنگی بین اجزای یک مجموعه است که زیبایی را مشخص میکند. پس به هماهنگی و هارمونی کیک با بقیه اجزای عروسی توجه کنید. اینکه تم عروسیتان سنتی است یا مدرن و یا اینکه دارای یک رنگ اصلی است را در نظر بگیرید. در انتخاب رنگ مواظب باشید. خیلی ها دوست ندارند یک کیک به رنگ قهوه ای یا آبی بخورند. بنابراین سعی کنید رنگ بندی را فقط روی تزیینات متمرکز کنید. نگران مزه رنگ ها نباشید، رنگ های خوراکی بی مزه هستند.

اینکه روی کیک گل داشته باشد یا نه، به سلیقه و مدل کیکی که انتخاب کرده اید بستگی دارد. میتوانید گل مصنوعی یا طبیعی انتخاب کنید . اما برخی گل ها بخاطر گرده هایی که دارند ممکن برای گروهی از افراد حساسیت زا باشند و یا کلا انتخاب گل طبیعی زیاد بهداشتی نباشد. بنابراین پیشنهاد میشود گل مصنوعی را برای کیک ترجیح دهید.

حتما روی اینترنت کلیپی از مراسم هایی که در آن یک نفر پایش لیز میخورد و کیک عروسی را می اندازد دیده اید. پس مساله حمل و نقل کیک را در نظر داشته باشید. کیک حین جابجایی نباید شکلش را از دست بدهد و ظاهری به هم ریخته داشته باشد. معمولا خود قنادی ها پیک هایی دارند که این کار را به صورت حرفه ای برایتان انجام میدهند. میتوانید از آنها استفاده کنید.

در نهایت با در نظر گرفتن همه موارد بالا و اینکه چقدر بودجه برای کیک تان در نظر گرفته اید، با اطمینان و مشورت انتخاب خود را انجام دهید و از مراسم عروسی تان لذت ببرید.

خواندنی ها


کتاب آشپزی

طرز تهیه “سالاد سبزیجات”

“سالاد سبزیجات” از سبزیجات فوق العاده مقوی و خوشمزه تهیه شده و با سس گرم مخصوص آن، سالاد را سرو نمایید.

ادامه مطلب
مد و استایل

کارت عروسی خاص

با پیشرفت و شهری شدن بیشتر زندگی ها، همه به دنبال امکانات مدرن تر و به روز تر هستیم؛ در عروسی هایمان نیز به دنبال جدیدترین و شیک ترین هستیم. یکی از اجزای عروسی که دستخوش تغییرات زیادی بوده، کارت های عروسی هستند. کارت ها تنوع بی نظیری پیدا کرده اند و از مقوا، چوب، پارچه و حصیر ساخته میشوند و با انواع تزیینات مزین میشوند، تقاضا برای آن ها به شدت بالا رفته است و امکان انتخاب گسترده ای را برای عروس و داماد بوجود آورده اند ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

آتلیه عروس داماد

در مهمترین روز زندگی شما عزیزان یکی از مهمترین کارها زیبا به تصویر کشیدن روز عروسی می باشد ، ما در وبسایت بلاک مگ با استفاده از تخصص ، تجهیزات و فناوری روز با داشتن بهترین تیم حرفه ای از فیلم بردار و عکاس به شما در زمینه مراسم عروسی کمک می کنیم ...

ادامه مطلب
مذهبی

داستان قطعه قطعه کردن حضرت زکریا

یکی از پیامبران الهی که نام مبارکش 7 بار در قرآن آمده است،حضرت زکریا(ع) از پیامبران بنی اسرائیل است و نسب او به حضرت داوود می رسد

ادامه مطلب
ورزشی

تمرینات 15 دقیقه ای مخصوص چربی سوز

در بین حرکات ورزشی دسته ای با تحت فشار قرار دادن بافت های چربی لاغری و کاهش وزن را سرعت می بخشند ، در ادامه این بخش به بهترین تمرینات چربی سوز و کاهش وزن اشاره خواهیم کرد.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

لوکس ترین سالن های زیبایی تهران

خانم ها می خواهند در بهترین روز زندگیشان که روز عروسی آنها می باشد بدرخشند و یک آرایش جذاب و شیک و زیبا داشته باشند و در میان همه مردم بدرخشند به همین خاطر می خواهند در بهترین سالن زیبایی آرایش و میکاپ عروسی خود را انجام دهند ، ما در این مطلب بهترین سالن های زیبایی تهران را به شما عروس خانم های عزیز معرفی می کنیم ...

ادامه مطلب
سایر

مجله اینترنتی بلاک مگ

مجله های اینترنتی و پورتال های جامع اینترنتی و عروسی یک از مباحث جذاب دنیای اینترنت می باشد که طرفدارهای زیاد خود را دارد ، ما در این وسط یکی از جذاب ترین مجله های اینترنتی و پورتال های جامع عروسی را برای شما عزیزان طراحی کرده ایم تا بتوانید از تمام موضوعات ان بهره لازم را ببرید که ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

مراسم عروسی در ایران

عروسی در ایران، یکی از بخش‌های فرایند ازدواج در ایران است. این فرایند می‌تواند شامل رسوم زیادی همچون خواستگاری، بله بران، شیرینی خوران، مهر بران، نامزدی، عقد کنان، جشن عقد، جهاز بران، حنابندان و زفاف باشد. عروسی مرحله ماقبل زفاف بوده و معمولاً زفاف در همان شب عروسی رخ داده و پایانی است بر این فرایند ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

مهم ترین قسمت روز عروسی

هر سال، ما یک بررسی ملی از زوج‌ها را منتشر می‌کنیم. از هر قدم زندگی، از هر ایالت و قلمرو، هر عصر. همه زوج‌های برنامه‌ریزی ازدواجشان را برنامه‌ریزی می‌کنند. و ما این اطلاعات را جمع‌آوری کردیم تا بتوانیم اطلاعات بیشتری در مورد شما پیدا کنیم! چه کسی به طور متوسط چه کسی است، آن‌ها چه چیزی را دوست دارند و از برنامه‌ریزی ازدواج خوششان می‌آید، چه رنگی مورد علاقه آن‌ها است، چگونه پیشنهاد آن‌ها به همه چیز رسیده‌است ...

ادامه مطلب

سراسر وب

 خودرو

بررسی مشخصات فنی تویوتا کرولا + امکانات و قیمت

کرولا از جمله خودروهای سواری صاحب‌ نام شرکت ژاپنی تویوتا به شمار می‌رود که در ایران نیز هواداران فراوانی دارد و به طور کامل یک محصول شناخته شده محسوب می‌شود.

ادامه مطلب
دانش و فناوری

ترفند بازکردن الگوی “قفل گوشی اندروید

اینکه الگوی قفل گوشی را فراموش کنید عجیب نیست اما چگونه میتوان الگوی قفل گوشی های اندروید را باز کرد ؟ این ترفند را در بلاک مگ بیاموزید.

ادامه مطلب
سایر

تبلیغات در سایت بلاک مگ

یکی از مهمترین قسمت های موفقیت کسب و کار های اینترنتی تبلیغات گسترده در اینترنت است ، سایت بلاک مگ به عنوان مرجع تخصصی خدمات عروسی با بهترین و بهینه ترین تعرفه ها کسب و کار عروسی شما را در سرتاسر کشور به عروس و داماد هایی که در شرف عروسی هستند معرفی می کند و به کسب و کار شما رونق می بخشد ...

ادامه مطلب
سایر

محضر ازدواج شیک در تهران

محضر ازدواج و دفتر ثبت ازدواج یکی از قسمت هایی است که در اوایل ازدواج به آن نیاز داریم تا ازدواج خود را به صورت رسمی در محضر های ازدواج یا دفاتر ثبت ازدواج ثبت کنیم ، ما در این مطلب بهترین محضر ازدواج تهران و بهترین دفتر ثبت ازدواج در تهران را به شما معرفی می کنیم ...

ادامه مطلب
سایر

حقایقی جالب در مورد ماهی ها که باید بدانید

ماهی ها موجودات آبزی مهره داری هستند که دارای حدود 30 هزار گونه در جهان می باشند و جالب است از حقایقی که در مورد آن ها و زندگی شان وجود دارد بدانید.

ادامه مطلب
مد و استایل

بهترین لباس عروس های دنیا

لباس عروس زیبایی ها و جذابیت های خاص خود را برای تمامی خانم ها دارد ، تمام خانم ها به دنبال این هستند که بهترین لباس عروس های دنیا را ببینند و در بین این لباس عروس ها بهترین لباس عروس را انتخاب کنند و در مراسم عروسیشان بدرخشند ، ما در این پست از مجله بلاک مگ بهترین لباس عروس های دنیا را به شما نشان می دهیم ...

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

خورشت بامیه ؛ طرز تهیه کامل خورشت بامیه

در اواسط پخت بامیه و نمک و زرد چوبه و رب را به آن اضافه کنید. بامیه را تاحدی بپزید که له نشود. لیمو عمانی را با پوست قطعه قطعه کرده و ... برای پخت خورش بامیه لذیذ و دلچسب با آشپزخانه بلاک مگ همراه ما باشید.

ادامه مطلب
 روانشناسی

مرکز مشاوره ازدواج

قبل از هر ازدواج خانم ها و آقایان نیاز به مشاوره ازدواج دارند تا به درستی تصمیم خود در این امر مهم اطمینان خاطر پیدا کنند و برای این کار نیازمند یک مشاوره ازدواج هستند که وبسایت بلاک مگ مرکز مشاوره ازدواج را در سرتاسر کشور راه اندازی کرده است تا به عروس و داماد ها مشاوره ازدواج را بدهند که ...

ادامه مطلب
 خودرو

اجاره ماشین عروس ارزان

در روز مراسم عروسی یکی از مشغله فکری های داماد در صورت نداشتن ماشین شخصی ، پیدا کردن و اجاره ماشین عروس برای روز مراسم عروسی می باشد ، متاسفانه در دنیای امروزی و شرایط بد اقتصادی اجاره یک ماشین عروس ارزان برای اکثریت جامعه مشکلی بزرگ محصوب می شود که ...

ادامه مطلب

مطالب جالب

دانش و فناوری

محبوب ترین ستاره های زن 2018 در آمار جستجوی گوگل

محبوب ترین ستاره های زن در سال 2018 طبق آمار جستجوی گوگل معرفی شدند و در میان آنها نام شکیرا ، ریحانا و مدونا دیده میشود.

ادامه مطلب
مد و استایل

عکس های عروس و ساقدوش

شما ممکن است چند تن ایده برای عکس‌هایی که می‌خواهید از خانواده ، از شما و شریک تان دریافت کنید داشته باشید ، اما آیا فکر کرده‌اید که چطور با ساقدوش های خود عکس بگیرید ؟ اگر به دنبال چند عکس بسیار جذاب از شما و ساقدوش های خود هستید ، از ایده های زیر برای عکس های عروس و ساقدوش عروس استفاده کنید ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

تکنولوژی و فرهنگ

به تکنولوژی باید نگاه بینابینی داشت , "نیل پستمن" خود را جزو منتقدان تکنولوژی می داند (نویسنده کتاب تکنوپولی) در عین حال از ویژگی های مثبت تکنولوژی چشم نمی پوشد به استناد سخن فروید : نمی توانیم بگوییم تکنولوژی برای ما چیزهای لذت بخش نداشته است ، ما در این مطلب درباره تکنولوژی و فرهنگ با شما صحبت خواهیم کرد ...

ادامه مطلب
سایر

تبلیغات در سایت بلاک مگ

یکی از مهمترین قسمت های موفقیت کسب و کار های اینترنتی تبلیغات گسترده در اینترنت است ، سایت بلاک مگ به عنوان مرجع تخصصی خدمات عروسی با بهترین و بهینه ترین تعرفه ها کسب و کار عروسی شما را در سرتاسر کشور به عروس و داماد هایی که در شرف عروسی هستند معرفی می کند و به کسب و کار شما رونق می بخشد ...

ادامه مطلب
سایر

کودک 2 ساله ای که دور دنیا سفر می کند

کودک 2 ساله ای در حال حاضر به طور بسیار جالب از 24 کشور و پنج قاره بازدید کرده است، تصاویر آن را در ادامه مشاهده می نمایید.

ادامه مطلب
 روانشناسی

عشق واقعی مردان چگونه است

زمانی که یک مرد عاشق می شود در ابراز علاق کردن به عشقش هیچی هراس یا ترسی ندارد و در همه حال دوست دارد عشق خود را خوشحال و سرحال بیاورد ، نشانه های زیادی وجود دارد تا بفهیمم یک مرد واقعا عاشق شده است و این عشق و احساسی که دارد واقعی است ، ما در این مطلب نشانه های عاشق شدن یک مرد را به شما می گوییم ...

ادامه مطلب
مد و استایل

گرانقیمت ترین لباس عروس ها در دنیا

لباس های عروس با رنگ طلایی در دنیای امروزی مد شده اند ! اگر می خواهی روز بزرگ عروسی خودت بدرخشی ، با این ۶ تا لباس عروسی که باعث درخشش و زیبایی شما می شود رو امتحان کن . در این مطلب گرانقیمت ترین و شیکترین لباس عروس ها در دنیا را به شما معرفی می کنیم ...

ادامه مطلب
سایر

برنامه ریزی برای عروسی

قبل از شروع هر زندگی یک مرد و زن باید باهم ازدواج کنند ، و در هر ازدواجی باید یک عروسی صورت بگیرد ، یک عروس و داماد قبل از هر چیزی باید برای عروسی خود برنامه ریزی دقیقی داشته باشند تا از هر نظر یک عروسی خوب و کاملی داشته باشند ، برنامه ریزی عروسی نیازمند راه و روش هایی است که ما تو این مطلب به عروس و داماد های عزیز یاد می دهیم که چطور یک برنامه ریزی دقیق برای عروسی خود داشته باشند ...

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

طرز تهیه “پیتزا مخلوط” بدون فر

در این مطلب از آشپزخانه بلاک مگ طرز تهیه “پیتزا مخلوط” البته بدون استفاده از فر را آموزش خواهیم داد.همراه ما باشید.

ادامه مطلب