مواد لازم جهت طبخ تاس کباب
گوشت گوسفندی 1 کیلو
سیب زمینی 2 عدد
پیاز 2 عدد بزرگ
به 1 عدد
هویج 3 عدد
روغن زیتون 2 ق غ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی
غذای گوشتیتاس کباب
طرز تهیه تاس کباب
برای شروع کار ابتدا باید مواد را به تکه های کوچکتر ببرید.مثلا گوشت را به 4 تکه تقسیم کنید و بعد سیب زمینی ، هویج و پیاز را به صورت حلقه ای ببرید. و میوه به را به صورت قاچ هندوانه برش بزنید.
سپس قابلمه ای مناسبی را انتخاب کنید و مقداری روغن داخل آن بریزید .بعد یک ردیف پیاز حلقه ای شده را کف قابلمه بچینید و روی پیازها تکه های گوشت قرار دهید.بر روی تکه های گوشت کمی فلفل و زردچوبه بپاشید و به همین ترتیب هویج و به را هم روی گوشت بچینید و در آخر سیب زمینی های حلقه شده را قرار دهید.نصف پیمانه آب را به همراه مقداری نمک و ادویه های دیگر داخل قابلمه میریزم و روی حرارت گاز قرار میدهیم تا بجوش بیاید.
در قابلمه را میبندیم و اجازه میدهیم غذا به آرامی حدود 3 تا 4 ساعت آب بیندازد و پخته شود..اگر هم آب غذا تمام شد حتما مقداری آب به آن اضافه کنید تا پیاز ها ته نگیرد.
این خوراک خوشمزه را میتوانید در کنار نان و سبزیجات میل کنید.
نکات تکمیلی در مورد تاس کباب
تاس کباب جزو خوراک - گوشت قرمز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 4 ساعت میباشد .
تاس کباب را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
- زیبایی , فال و طالع بینی ازدواج , مراسم عقد , عروسی به انگلیسی , کلینیک تغذیه و تناسب اندام تنا , فال و طالع بینی , عروسی باکلاس تهران , آداب و رسوم عروسی اصفهان , دانستنی های بعد ازدواج , جدول زمانبندی کارهای عروسی , برگزاری مراسم عروسی در دبی , راهنمای جامع عروسی , راهنمای عروسی تورسفید , محتوای آموزشی , مراسم نامزدی در تهران , آداب و رسوم عروسی در ارومیه , عروسی عربی , سالگرد ازدواجمون , زناشویی آموزش , مراسم عقد ایرانی ,
