کتاب آشپزی

طرز تهیه کامل “پیراشکی”

طرز تهیه پیراشکی ساده خانگی
مواد لازم برای پیراشکی
آرد 2 فنجان
شیر گرم 3/4 پیمانه
مخمر 1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 2 عدد
پودر قند 2 قاشق غذا خوری
کره 2 قاشق غذا خوری
اسانس وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
روغن به مقدار لازم
آموزش پیراشکیپیراشکی

روش تهیه پیراشکی ساده
ابتدا در یک کاسه مناسب تخم مرغ ها را میشکنیم و هم میزنیم سپس شیر گرم و کره را اضافه میکنیم.و کمی هم میزنیم.بعد مخمر و نمک را به همراه پودر قند و اسانس را اضافه میکنیم و هم میزنیم.تا به خوبی مخلوط شوند.در آخر هم کم کم آرد را اضافه کنید و آنقدر ادامه دهید تا مواد خمیری شکل شود.

سپس خمیر آماده شده را روی سطح صاف که کمی آرد پاشی کردیم قرار می دهیم و خمیر را با دست ورز میدهیم بعدداز چند دقیقه ورز دادن خمیر آن را داخل ظرفی که آرد پاشی کردیم قرار میدهیم و سر آن را می پوشانیم و اجازه میدهیم به مدت 15 دقیقه خمیر استراحت کند و حجمش دو برابر شود.بعد از 15 دقیقه مجددا کمی آرد روی سطح صاف بپاشید و خمیر را با وردنه صاف کنید تا به ضخامت یک سانتی متر برسد.

پیراشکی کرم دار

و با قالب گرد پیراشکی ها را قالب بزنید . میتوانید وسط بعضی از پیراشکی ها را با یک قالب گرد کوچکتر سوراخ کنید .در ظرف مورد نظر روغن بریزید طوری که پیراشکی ها داخلش غوطه ور شوند.و وقتی روغن ها کاملا داغ شدند پیراشکی ها را داخل آن بیندازید تا دو طرف آن کاملا سرخ شوند و خمیرها رنگ قهوه ای طلایی پیدا کنند.

مواد لازم پیراشکی ساده

پیراشکی های سرخ شده را روی دستمال جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود.و بعد با چیزهای دلخواه سطح آن را تزیین کنید.

خواندنی ها


 روانشناسی

بررسی روابط دوستی دختر و پسر از نظر روانشناسی

دوستی دختر و پسر هایی که هدف های غیر از ازدواج دارند پایدار نیستند و فقط باعث وابستگی و ایجاد مشکلات در زندگی هر دو طرف می شود.

ادامه مطلب
سبک زندگی

چگونه یک امضای شیک و باکلاس داشته باشیم؟

داشتن امضای شیک و برازنده نشانه شخصیت است و باعث بالا رفتن اعتماد به نفس میشود ؛ با این توضیحات چگونه امضای شیک و زیبایی داشته باشیم؟

ادامه مطلب
 روانشناسی

روانشناسان برای برخورد با افراد مغرور

در اطراف همه افرادی خودخواه و مغرور هستند که با رفتارهایشان باعث نابودی اعتماد به نفس شما می شوند و شما باید با برخوردی مناسب با این افراد ارتباط برقرار کنید.

ادامه مطلب
اخبار

روش جدید تشخیص سرطان در 30 دقیقه !

تیم تحقیقاتی در تایوان با طراحی یک تراشه با ذرات نانو مدعی شدند که می توانند بیماری مهلک سرطان را در نیم ساعت تشخیص دهند.

ادامه مطلب
فرهنگ و هنر

بهترین فیلم‌ های آل پاچینو

وقتی حرف از آل پاچینو در میان باشد، اولین فیلمی که به خاطر می آوریم «پدرخوانده» است. «بوی خوش زن» ،«وکیل مدافع شیطان» و «بی خوابی» هم از جمله بهترین فیلم های آل پاچینو به شمار می‌آیند.

ادامه مطلب
سایر

ایده جشن سالگرد ازدواج

بعضی اتفاقات زندگی آنقدر میمون و مبارکند که باید سالگرد چنین رویدادهایی را هم جشن گرفت. از آنجا که ازدواج از مهمترین و شیرین ترین رخدادهای زندگی همه ماست، بنابراین برگزاری مراسم سالگرد ازدواج از الزامات است و نشان دهنده عشق و صمیمیت میان زوجین میباشد. وقتی زن و شوهر در سالگرد ازدواج تمام سعیشان را برای برگزاری مناسب مراسم انجام میدهند ...

ادامه مطلب
 خودرو

همه چیز در مورد خودروهای هیدروژنی و نحوه کارکرد آنها

خودروهای هیدروژنی یکی دیگر از نسل های آینده اتومبیل هایی می باشند که امروزه مورد تجزیه و تحلیل های گوناگونی قرار گرفته اند که در این مطلب با این اتومبیل ها بیشتر آشنا خواهید شد.

ادامه مطلب
سایر

بهترین گل فروشی تهران

گل و زیبایی های آن همیشه مورد توجه تمامی عروس و داماد های عزیز است و عروس و داماد ها به دنبال آن هستند تا بهترین دسته گل عروسی را برای مراسم عروسی خود داشته باشند ، انتخاب یک دسته گل عروسی شیک و زیبا شاید کاری سخت باشد به همین خاطر ما در این مطلب بهترین گل فروشی های تهران را به شما معرفی می کنیم ...

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

قنادی خوب

یکی از مهمترین و جذاب ترین مسائل در هر عروسی انتخاب یک کیک عروسی مناسب برای مراسم عروسی می باشد که هر عروس و داماد می خواهد بهترین و شیکترین کیک عروسی را در مراسم عروسی خود داشته باشد که هم از نظر زیبایی و هم نظر خوشمزگی عالی باشد ، برای انتخاب یک کیک عروسی مناسب روش های مختلفی وجود دارد که ما در این مطلب شما عروس و داماد های عزیز را با قنادی آنلاین آشنا می کنیم ...

ادامه مطلب

سراسر وب

کتاب آشپزی

طرز تهیه “خورش ماست اصفهانی

یکی از غذاهایی که مردم اصفهان با شرایط زیستی خاص خود طبخ می کنند، حلیمی است به نام خورش ماست. در این مطلب آموزش “خورش ماست اصفهانی” را برای شما در آشپزخانه بلاک مگ در نظر گرفته ایم.

ادامه مطلب
فرهنگ و هنر

هنرمندانی که خودکشی کردند

نگاهی به زندگینامه ی شاعران، نویسنده ها و هنرمندان جهان؛ افرادی که از میان آنها با خودکشی جان سپرده اند، شگفت زده خواهیم شد.

ادامه مطلب
سایر

بهترین دسته گلهای عروسی

اگر شما دسته گل عروسی را دوست داریئ ، می توانید این ۶ دسته گل عروسی را برای سال ۲۰۱۹ مورد ستایش قرار خواهید داد ! در اینجا بهترین دسته گلهای عروسی گرداوری شده‌است که می توانید از آنها ایده بگیرید ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

آداب هدیه دادن و هدیه گرفتن

هدیه دادن و هدیه گرفتن از سنت های بسیار قدیمی انسان است و قدمتی طولانی به اندازه بشر دارد و انسان ها در مراسم ها و جشن های مختلف به همدیگر هدیه میدهند. امروزه اصل هدیه دادن قسمت مهمی از تعاملات میان انسان هاست و به نوع رابطه آنها شخصیت میبخشد و به تقویت آن کمک میکند. هدیه دادن نوعی رازش قائل شدن برای طرف مقابل است ...

ادامه مطلب
مد و استایل

مزون لباس عروس در تهران با قیمت مناسب

در سرتاسر جهان تمام دختر خانم ها آرزوی پوشیدن لباس عروس بر تن خود را دارند ، آرزویی که فقط یک بار برای هر دختر خانم رخ می دهد و به خاطر همین باید لباس عروس از همه لحاظ شیک و جذاب و زیبا باشد زیرا در مراسم عروسی اولین چیزی که به چشم می آید لباس عروسی است که عروس خانم بر تن دارد ، بنابراین باید در انتخاب لباس عروس و مزون لباس عروس دقت بفرمایید ...

ادامه مطلب
کتاب آشپزی

طرز تهیه کیک شکلاتی سنتی

یک کیک ساده و نرم و نازک، با بویی که راه می اندازد و نشاطی که به وجود می آورد، کیکی که آماده کردن و مزه اش می تواند آدم را سر ذوق بیاورد.در آشپزخانه بلاک مگ همراه ما باشید.

ادامه مطلب
ورزشی

مهم ترین نکات و فواید حرکات اسکوات برای بدنسازان

اسکوات یا اسکات در بدنسازی حرکاتی است که بعضی از ماهیچه های بدن را درگیر میکند و یکی از حرکت های اصلی ورزش وزنه برداری است و دارای دلایل مهم و توصیه های ضروری می باشد.

ادامه مطلب
مد و استایل

راهنمای نهایی برای عطر

در میان تمام جنبه‌های مهم روز ویژه عروسی ، عطر عروسی شما ممکن است به اندازه لباس ، دسته‌گل ، و یا محل عروسی مهم باشد . به خاطر فیزیولوژی ما ، هر بار که این بوی خاص را بعد از روز عروسی به تن می‌کنید ، به عنوان یک یادآوری از این که وقتی شما و نامزدتان به عنوان یکی از آن‌ها به هم ملحق شدید ، به شما یادآوری خواهد کرد . پس بدون دردسر بیشتر ، این راهنمای نهایی خود برای عطر عروس است ...

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

15 نکته برای افزایش سرعت کاهش وزن با هر رژیم لاغری

رعایت کردن نکات رژیم غذایی مناسب نقش بسیار مهمی در کاهش وزن و لاغری دارد اما در ادامه روش هایی مشاهده می نمایید که با رعایت این نکات می توان حتی بدون رژیم به لاغری سریع رسید.

ادامه مطلب

مطالب جالب

مد و استایل

نکاتی که قبل از اجاره لباس عروس باید بدانید

اگر در رابطه با لباس عروسیتان تصمیم گرفته اید لباس نخرید و یک لباس عروس شیک اجاره کنید باید نکات قابل توجهی را در این رابطه فرا بگیرید تا در این مورد که اجاره کردن لباس عروس می باشد دچار مشکل نشوید و یک انتخاب درست داشته باشید ، با ما باشید در ادامه مطلب ...

ادامه مطلب
 روانشناسی

کاهش استرس در برنامه‌ریزی عروسی

برنامه‌ریزی برای عروسی می‌تواند بسیار پر استرس باشد : فشار مالی, احساسات, محدودیت‌های زمانی ، تاریخ, فشار از خانواده و دوستان را تنظیم کردید ، بنابراین در اینجا چند نکته در مورد اینکه چطور می‌توانید این عوامل استرس زا را کاهش دهید و در حین برنامه‌ریزی مراسم عروسی آرامش داشته باشید.

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

بهداشت روانی چیست

علائم و نشانه هایی در رفتار و خلق و خوی افراد وجود دارد که از طریق آن ها می توان به داشتن یا نداشتن سلامت و بهداشت روانی هر فرد پی برد.

ادامه مطلب
مد و استایل

مشکلات انتخاب لباس عروس مناسب

در دنیای امروزی طراحان و مزون های لباس عروس زیادی وجود دارند که لباس عروس های متنوع با قیمت های سرسام اور را طراحی می کنند و برای عروس خانم ها یکی از قسمت های سخت مراسم عروسی انتخاب لباس عروس می باشد که ما در این مطلب نکات کلیدی انتخاب لباس عروس مناسب را به شما می گوییم ...

ادامه مطلب
فرهنگ و هنر

جشن تولد حمیرا ریاضی در کافه امیرحسین مدرس

حمیرا ریاضی بازیگر سینما و تلویزیون کشورمان صفحه اینستاگرامش را با انتشار عکس هایی از جشن تولدش در کافه امیرحسین مدرس به روز کرد.

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

علت اصلی نازایی و ناباروری در زنان و مردان چیست؟

مشکلات ناباروری زوجین به علت بیماری های جنسیست که به آن توجه نشده و یا درمان نشده است گاهی هم علل نازایی مشخص نمی شود.

ادامه مطلب
سایر

هر آنچه درباره ساقدوش عروس باید بدانید

بنابراین افتخار بزرگی به دست آوردن دست‌ راست عروس را به شما داده شده‌ است. ما می‌دانیم که این عنوان افتخار با مسئولیت‌های بسیاری همراه است و می‌تواند در نقش اول برای عروس کمک کند . برای کمک ، چند نکته برای اطمینان از اینکه شما بهترین ساقدوش افتخاری هستید را گردآوری کرده‌ایم ...

ادامه مطلب
مذهبی

نگاه کردن به نامحرم چه حکمی دارد؟

نگاه کردن به نامحرم و عکس آن را از نظر مراجع تقلید و اسلام و احکام شرعی مربوط به آن در این بخش می خوانید.

ادامه مطلب
دانش و فناوری

اختراع شگفت انگیز ژاپنی ها که جهان را زیر و رو می کند

اختراعات عجیب و شگفت انگیز کشور ژاپن بسیار فراوان و کم نظیر می باشد و می توان گفت اختراع های این کشور در دنیا حرف اول را می زند.

ادامه مطلب