کتاب آشپزی

طرز تهیه سالاد آووکادو

بلاک مگ | سرویس آشپزی - آووکادو یکی از میوه‌های خوشمزه و لذیذ بوده که حاوی فیبر بالا و چربی‌های مفید است. این میوه را می‌توان در ترکیب سالادهای مختلفی مانند سالاد فصل و سالاد کاهو استفاده کرد؛ چراکه ترکیب آووکادو در کنار برخی سبزیجات و مواد غذایی شگفتی می‌آفریند. در این مطلب دستور تهیه سالاد آووکادو با کاهو، سالاد لذیذ آووکادو با مرغ و سالاد مکزیکی آووکادو آورده شده‌است. تا پایان با ما همراه باشید.
 
 
۱. سالاد آووکادو با کاهو
این سالاد بسیار ساده و در عین حال بسیار خوش‌عطر و مقوی است. همچنین نیاز به مواد خاصی نداشته و به سرعت آماده می‌شود.
 
مواد لازم
کاهو تازه
۲ پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده
۱ عدد
آووکادو خرد شده
۱/۲ عدد
لیمو
یک تکه
روغن زيتون طبيعي
۱/۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
 
نحوه آماده سازی
کاهو را درون یک ظرف بریزید.
گوجه فرنگی  و آووکادو خرد شده را روی آن بریزید.
کمی نمک و فلفل برای طعم دادن به سالاد درون کاسه اضافه کنید.
آب لیمو و سپس روغن زیتون را را روی سالاد بریزید.
مواد درون کاسه را به خوبی با هم ترکیب کنید.
نوش جان ...
 
 
 
سالاد کاهو و  آووکادو
 
همچنین بخوانید: آموزش تزیین سالاد کاهو
 
۲. سالاد آووکادو با مرغ
این سالاد بی‌نظیر به لطف وجود پیازچه طعم فوق‌العاده‌ای دارد. همچنین سس لیموی تازه این سالاد یکی دیگر از دلایل طعم بی‌نظیر آن به شمار می‌رود. لازم به ذکر است از آنجایی که این سالاد حاوی پروتئین است، می‌توانید از آن به عنوان شام یا یک وعده غذایی استفاده کنید.
 
مواد لازم برای سالاد
سینه مرغ پخته شده و ریش شده ۲ عدد
آووکادو بزرگ ۲ عدد
دانه ذرت پخته شده ۱ پیمانه
گوشت تنوری خرد شده (به دلخواه) مقداری
پیازچه خرد شده ۱/۴ پیمانه
شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ (به دلخواه) ۲ عدد
مواد لازم برای تهیه سس لیمو
آب لیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری
روغن زيتون طبيعی ممتاز ۳ قاشق غذاخوری
نمک دریا ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چای‌خوری
 
سالاد آووکادو با مرغ
 
مراحل تهیه 
سینه‌های مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.
آووکادو را پوست بگیرید و هسته آن را بیرون بیاورید.
آووکادو را به تکه‌های کوچک‌تر خرد کرده و به کاسه حاوی مرغ اضافه کنید.
در این مرحله یک فنجان ذرت پخته شده، یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده، گوشت تنوری خرد شده و دو قاشق غذاخوری شوید تازه را به مواد اضافه کنید.
تمامی مواد سس را در یک کاسه ریخته و تا زمانی که به‌طور کامل ترکیب شوند، هم بزنید.
سس را روی مواد سالاد بریزید و در صورت تمایل آن را با قطعات تخم‌مرغ پخته شده سرو کنید.
نوش جان ...
 
نکات مهم: در صورت تمایل می‌توانید به جای گوشت تنوری، از برش‌های کالباس یا سوسیس سرخ شده استفاده کنید. همچنین می‌توانید این سالاد را در نان ساندویچی یا نان پیتا سرو کنید. برای نگهداری باقیمانده این سالاد خوشمزه نیز کافی است روی سالاد را سلفون بکشید و در یخچال قرار دهید. جلوگیری از ورود هوا به درون سالاد، از قهوه‌ای و خراب شدن آووکادو جلوگیری می‌کند.
 
 
 
سالاد آووکادو با مرغ
 
بیشتر بخوانید : طرز تهیه سالاد مرغ کلاسیک و یونانی
 
۳. طرز تهیه سالاد آووکادو مکزیکی
این سالاد بی‌نظیر و دلچسب که به سادگی در عرض ده دقیقه آماده می‌شود، یک سالاد تابستانی ایده‌آل است. به‌طور قطع می‌توانیم به شما این اطمینان را بدهیم که اگر طعم آووکادو را می‌پسندید، این سالاد برای شما شگفت‌انگیز است.
 
مواد لازم
آووکادو بزرگ رسیده خرد شده
۴ عدد
پیاز قرمز ریز شده
۱/۲ پیمانه
گشنیز تازه خرد شده
۱/۸ پیمانه
روغن زیتون طبیعی ممتاز
۱ قاشق غذاخوری 
لیمو ترش
۲-۳ عدد
نمک
۱/۲ قاشق چای‌خوری
فلفل
۱/۴ قاشق چای‌خوری
 
روش تهیه
 آووکادو، پیاز، گوجه فرنگی و گشنیز خرد شده را درون یک کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید.
سپس با روغن زیتون، آب لیموترش، نمک و فلفل گشنیزها را مزه‌دار کنید. 
نکته: بسته به ذائقه‌ خود، می‌توانید میزان آب لیموترش و نمک و فلفل را کمی افزایش دهید.
 
 
سالاد آووکادو مکزیکی
 
سخن پایانی
با نوش جان کردن این سالادهای خوشمزه، خوردن یک سالاد خوشمزه و در عین حال سالم را تجربه خواهید کرد؛ چرا که آووکادو منبع چربی‌های مفید است. اگر از طرفداران آووکادو هستید، به شما پیشنهاد می‌کنیم از مطلب «سالاد سزار با فیله مرغ و آووکادو» نیز در بلاک مگ بازدید کنید.
آیا شما تا به حال سالاد آووکادو را امتحان کرده‌اید؟ شما مصرف آووکادو را در کنار چه مواد غذایی دیگری پیشنهاد می‌کنید؟ از طریق بخش "نظرات و پرسش‌ها" با ما در ارتباط باشید.

خواندنی ها


سبک زندگی

ایده های جالب برای مراسم عروسی

آیا از مراسم عروسی سنتی عروس و داماد خسته شده‌اید؟ برای اینکه چیزها را کمی تغییر دهید، این چهار راه بهترین ایده های جالب برای مراسم عروسی می باشند پس ما با باشید تا جدیدترین و عالیترین ایده های مراسم عروسی 2019 را با شما در میان بگذاریم ...

ادامه مطلب
ورزشی

بخوانید تا نظرتان در مورد مدیتیشن زیر و رو شود !

مدیتیشن و مسافرت از بهترین راه ها برای کاهش افسردگی و استرس می باشد اما کدام یک تاثیر بیشتری بر جسم و ذهن دارد؟

ادامه مطلب
سبک زندگی

10 شرط مهم پیش از ازدواج

بیشتر دلایل شکست در ازدواج مربوط به عدم آگاهی طرفین از نحوه انتخاب شریک مناسب زندگی خود است.قبل از ازدواج شرطهایی وجود دارد که توجه به آنها می تواند بسیاری از افراد را که در آستانه ازدواج قرار دارند و در انتخاب خود دو دل شده اند را نجات دهد که ما در این مطلب به بررسی شرط ازدواج هایی که نباید فراموش کرد ...

ادامه مطلب
 روانشناسی

اگر تصمیم تان برای ترک خجالت جدی است بخوانید

افراد خجالتی معمولا به علت اضطراب بیش از حد از موقعیت های عمومی دوری می کنند این افراد اگر خجالت را ترک نکنند از بهترین موقعیت های زندگی عقب می مانند.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

ماسکی که وز و خشکی مو را فوری رفع می کند

کسانی که موهای وز و خشک دارند برای درمان و رفع آن می توانند با مواد طبیعی و خانگی ماسک مو بسازند و با استفاده از آن ها موهای صاف و نرمی داشته باشند.

ادامه مطلب
فرهنگ و هنر

بهنوش بختیاری با فیلمی درباره خودکشی

بهنوش بختیاری بازیگر سینما و تلویزیون این روز ها نخستین تجربه کارگردانی خود در عرصه سینما را با ساخت فیلم مستند فصل انگور کسب می کند.

ادامه مطلب
 خودرو

اجاره ماشین عروس ارزان

در روز مراسم عروسی یکی از مشغله فکری های داماد در صورت نداشتن ماشین شخصی ، پیدا کردن و اجاره ماشین عروس برای روز مراسم عروسی می باشد ، متاسفانه در دنیای امروزی و شرایط بد اقتصادی اجاره یک ماشین عروس ارزان برای اکثریت جامعه مشکلی بزرگ محصوب می شود که ...

ادامه مطلب
 خودرو

همه چیز در مورد خودروهای هیدروژنی و نحوه کارکرد آنها

خودروهای هیدروژنی یکی دیگر از نسل های آینده اتومبیل هایی می باشند که امروزه مورد تجزیه و تحلیل های گوناگونی قرار گرفته اند که در این مطلب با این اتومبیل ها بیشتر آشنا خواهید شد.

ادامه مطلب
سبک زندگی

مراسم عروسی در استرالیا

استرالیا منزلگاه برخی از بهترین مناظر جهان است و بسیاری از آنها در هر ایالت در پارک‌های ملی استرالیا حفظ می‌شود .از زیبایی ناهموار کوه‌های آبی ، و جنگل‌های بارانی ، برخی از معروف‌ترین نقاط استرالیا در مناطق پارک‌های ملی ما محافظت می‌شود . ما در این مطلب زیباترین مکان های استرالیا را برای مراسم ازدواج به شما معرفی می کنیم ...

ادامه مطلب

سراسر وب

سایر

آیا میدانید های جالب

آیا میدانید اندونزی با بیش از 13 هزار جزیره بزرگترین مجمع الجزایر جهان است؟ در ادامه مطالب بسیار جالب و باورنکردنی را می خوانید که تا به حال نمی دانستید.

ادامه مطلب
مد و استایل

لباس عروس بچه گانه جدید

ما در این مطلب جدیدترین لباس عروس بچه گانه جدید را به شما معرفی می کنیم ، باید اعتراف کنید که لباس‌های توری ظریف ، واقعا ً شیرین هستند . این هفت تا از لباس‌های دوست‌داشتنی محبوب ما هستند که می تواند برای لباس عروس بچه گانه و دخترانه ایده های خوبی به شما بدهد ...

ادامه مطلب
سبک زندگی

عکاسی از یک عروسی از نامزدی تا پذیرایی

چه می‌شود اگر شما بتوانید تمام این لحظات را قبل از روز عروسی ثبت کنید ؟ این لحظات چقدر شگفت‌انگیز بود ؟ خوب ، یک راه برای انجام این کار وجود دارد و تمام طول آن کمی آماده‌سازی است تا مطمئن شوید آن خاطراتی را دارید که به مدت یک عمر طول خواهند کشید.

ادامه مطلب
سلامت و بهداشت

جرم گیری دندان در خانه با روشی آسان و در دسترس

اگر دندان هایتان زود به زود جرم میگیرند و زرد می شوند هر روز سیب بخورید این میوه دندان ها را جرم گیری می کند البته روش های دیگری برای رفع زردی دندان ها وجود دارد.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

نکات مهم در مورد شستن موها

خانم ها و دختران جوان، همواره علاقمند اند تا موهای شان صاف و درخشان جلوه نماید و بعد از شستشو، به جرشدن بیش از حد موها مواجه نگردند؛ از این کار به مشکل بزرگی برای عدۀ زیادی از خانم ها مبدل گردیده است و باعث کنده شدن تارهای زیاد از موهای شان می گردد. برای حل این مشکل، مواردی وجود دارد که با رعایت آن، همواره موهای صاف و درخشانی خواهید داشت.

ادامه مطلب
سبک زندگی

10 شرط مهم پیش از ازدواج

بیشتر دلایل شکست در ازدواج مربوط به عدم آگاهی طرفین از نحوه انتخاب شریک مناسب زندگی خود است.قبل از ازدواج شرطهایی وجود دارد که توجه به آنها می تواند بسیاری از افراد را که در آستانه ازدواج قرار دارند و در انتخاب خود دو دل شده اند را نجات دهد که ما در این مطلب به بررسی شرط ازدواج هایی که نباید فراموش کرد ...

ادامه مطلب
مد و استایل

سرویس طلای عروس

ایا در شرف برگزاری مراسم عروسی خود هستید و هنوز سرویس طلا و جواهرتان را نخریده‌اید؟ شاید دچار وسواس و سردرگمی شده باشید ما شما را در این راه یاری می کنیم و می‌گوییم که در انتخاب طلا و جواهر باید به چه نکاتی توجه داشته باشید

ادامه مطلب
سبک زندگی

چگونه از اینترنت خرید کنیم ؟

با توسعه تکنولوژی و سهولت خرید اینترنتی ، امروزه فروشگاه های اینترنتی هم توسعه پیدا کردند و خرید مردم از آن ها روز به روز در حال افزایش است . اما برای انجام یک خرید اینترنتی موفق باید به نکاتی توجه کنید .

ادامه مطلب
مذهبی

حکم بازی با ورق برای تفریح

آیا اگر افراد بدون شرط بندی و قصد قمار و بُرد و باخت و کسب درآمد، بلکه فقط برای سرگرمی و مشغول بودن، مبادرت به بازی با ورق کنند، آن افراد مرتکب حرام شده اند؟

ادامه مطلب

مطالب جالب

سلامت و بهداشت

شب اول ازدواج باید چه کرد

شب اول ازدواج در جامعه ما به شکل یک تابو است و مردم عادت ندارند درباره آن حرف بزنند، اما به هر حال این شب، چیزی است که همه، روزی با آن روبرو میشوند. پس بهتر است به جای پنهان کاری و خود را به اون راه زدن، درباره آن بیشتر صحبت کنیم...

ادامه مطلب
ورزشی

از کجا بفهمیم که رژیم لاغری ما اشتباه است؟

این اشتباهات در رژیم غذایی کاهش وزن شما را به تاخیر می اندازد و باعث شکست در رژیم لاغری شما میشود.

ادامه مطلب
مد و استایل

قوانین ست کردن رنگ لباس

اگر میخواهید با قوانین و اصول ست کردن رنگ لباس در دنیای مد آشنا شوید و بدانید کدام رنگ ها با هم قابل ست شدن هستند با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

پوستی درخشان در روز عروسی داشته باشیم

در حالی که ما از مراقبت از پوست خود لذت می‌بریم و با بهترین محصولات از آن محافظت می‌کنیم ، در مراقبت از پوست مانند دوستانمان که در حال مراقبت از پوست هستند ، نیستیم . آن‌ها به ما کمک کردند تا بهترین راه برای تضمین پوست درخشان روز عروسی شما را فراهم کنند ، که محصولاتی که باید از آن استفاده کنند و چه زمانی برای حداکثر نتایج . ما حتی این ماسک‌ها را به صورت شخصی امتحان کردیم و آن‌ها واقعا ً فوق‌العاده بودند ! ببینید که چگونه می‌توانید از پوست درخشان روز عروسی خود اطمینان حاصل کنید ...

ادامه مطلب
 آرایش و زیبایی

آرایش پاییز و زمستان

یکی از دغدغه های هر خانمی این است که در هر فصلی چگونه آرایش کند ، بخصوص در فصل پاییز و زمستان خانم ها دوست دارند بر اساس فصل آرایش خود را تنظیم کنند تا در تمامی فصل ها زیبا و شیک باشند ، ما در این مطلب بهترین نکته ها را در رابطه با آرایش برای فصل پاییز و زمستان را به شما می گوییم ...

ادامه مطلب
مد و استایل

همه چیز در مورد لباس عروسی

لباس عروس یا لباس عروسی در معنا لباس پوشیدن عروس برای مراسم عروسی می باشد که رنگ ، سبک و اهمیت تشریفاتی این لباس به دین و فرهنگ شرکت کنندگان در مراسم عروسی بستگی دارد ، مثلا در فرهنگ ها غربی عروس ها بیشتر لباس عروسی سفید را انتخاب می کنند که توسط ملکه ویکتوریا در قرن نوزدهم ساخته شد و در فرهنگ ها شرقی نیز از لباس عروسی قرمز استفاده می کنند . ما در این مطلب همه چیز را در مورد لباس عروسی با شما در میان می گذاریم ...

ادامه مطلب
مذهبی

واقعا نماز فرد شراب خوار 40 روز قبول نیست ؟ چرا؟

شراب خواری یکی از گناهان کبیره در دین اسلام است که طبق آیات قرآن و احادیث امامان و پیامبران نماز فرد شراب خوار تا 40 روز مورد قبول خداوند نیست.

ادامه مطلب
سبک زندگی

 تنبیه مثبت چیست و چه تاثیری دارد؟

تنبیه مثبت نوعی روش انضباطی است که بر کاهش رفتار غیر مطلبوب در کودکان تمرکز دارد.

ادامه مطلب
سبک زندگی

بهترین سن آموزش شنا برای کودکان

ورزش شنا فوایدی برای کودکان دارد و آموزش شنا به کودکان باید در زمانی مناسب اتفاق بیافتد، در ادامه از نکات ایمنی مهم، باید و نبایدها و بهترین سن آموزش شنا برای کودکان مطلع می شوید.

ادامه مطلب